SCHNELLE „PIZZA“ 🍕🇮🇹 🤦🏻‍♂️


Zutaten:

halbes Fladenbrot (zum aufbacken)
gute passierte Tomaten (z.B. Mutti)
grobe Bratwurst
Paprika
rote Zwiebeln
Oregano
Olivenöl
geriebener Mozzarella
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1. Fladenbrot halbieren. Mit Tomaten bestreichen und Oregano und etwas von dem Käse darüber verteilen. Für ein paar Minuten in den Ofen.*

2. Die Bratwurst in kleinen Stücken aus dem „Darm“ drücken
Dann Bratwurst, Paprika, Zwiebeln und den Rest Käse auf der Pizza verteilen, etwas Olivenöl darüber und in den Ofen bis Bratwurst Farbe bekommt und Käse geschmolzen ist.

3. Pizza aus dem Ofen nehmen und nach belieben z.B. noch etwas Chiliflocken oder Basilikum drauf

Nomnomnom 😋

*Ofen einfach volle Pulle Umluft ^^
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Man kann die „Pizza“ natürlich belegen wie man möchte. Ich hab selbst ein paar Varianten ausprobiert (z.B. mit Sucuk und Pfefferschoten oder Salami und Oliven) und fand diese hier am besten 😋

Also wenn ich Backen könnte, oder zumindest nur ein wenig 😅, ja dann wurde ich so eine Kucken an einen Tag wie heute zubereiten. Welcher geschmack es dann sein wird, ist dann eigentlich Banane 🍌. Er sollte dann aber mit Leuten geteilt werden die man cool findet 😉.

Gönnung

Meine neue selfmade Kratzeisvariation:
Himbeerwackelpuding nach Anleitung machen dann mit Heidelbeeren ne Stunde in Gefrierschrank 😋😋

Schön scharf.
Meine Bratpaprika gibt es heute scharf angebraten mit viel Salz. "Garniert" habe ich das ganze mit Spargelkartoffeln mit zarter Butter übergossen und ein Schweinestielkotlett.
An der Deko sollte es ja nocht scheitern 🤣😅

Einen schönen guten Morgen der Kochgemeinde
Ich habe mal eine Frage kennt jemand ein Rezept für Spitzkohl gibt ja viele im Internet aber vielleicht hat jemand ein Lieblingsrezepte

Für alle Geburtstagskinder unter uns 😉


In einer Schüssel, ganz apart,
schmilzt weiße Schokolade zart.
Milch dazu, ein sanftes Rühren,
lass die Geisterkulisse spüren.

Butter, Zucker, schaumig schlagen,
Eier dazu, keine Fragen.
Mehl siebt leise sich herein,
Backpulver und Salz, fein und klein.

Schokoladenmilch, nun fließt sie ein,
in den Teig, so glatt und rein.
In die Form, der Ofen wartet,
bis die Torte gold'n gestartet.

Kühl sie ab, die Sahne schlagen,
Fondant weiß, zum Geistertagen.
Dekorier mit sanfter Hand,
die Torte, wie von Geisterhand.

Salatzeit 😍😋

Feta im Pistazien Mantel auf Mixsalat
1 Block Feta
1 Ei
Mehl
50-60 g Pistazienkerne (fein gemahlen)
1 EL Semmelbrösel

Salat nach Wahl
Handvoll Himbeeren
Handvoll Cherry Tomaten

Dressing:
1TL Senf
1TL Honig
Salz, Pfeffer
Essig und Öl

Feta mit den Pistazienkernen panieren
Dazu durch Mehl, Ei und Pistazien Brösel Mix ziehen. In den Airfryer bei 180° für 15 Min

In der Zwischenzeit den Salat waschen, mit den Himbeern und Tomaten anrichten, dass Dressing mit nem Esslöffel verteilen.
Den fertigen Feta darauf. Etwas Honig über den Feta
Ich hab noch Balsamico Creme mit Granatapfel genommen gehört aber nicht zum Rezept
Dazu gab es Baguette